生活的答案在厨房里

你有多久没下厨房做过饭了？在人口流动越来越大，生活节奏越来越快的今天，外卖软件已经是很多年轻的都市“打工人”离不开的生活必需品，下班后做一顿正经的晚饭太过奢侈，窝在出租屋里吃外卖才是更常见的事。

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这好像是一个缺乏“锅气”的时代。为什么在社交平台上关于和家人朋友一起探店吃饭或者做饭的美食博主会那么受欢迎？可能现代很多在外漂泊的人都需要在别人的生活里找到一点渴求的烟火气和人情味吧。

厨房，一个看似在住房结构中被“打工人”最先压缩的地方，却是他们汲汲寻求的生活感的凝结，努力奋斗的意义和答案都在厨房里。

什么是向往的生活？每个人都有自己的答案，也正是这种“我自己说了算”的状态构成了理想生活的主体，如果还能按照自己的想法有所创造，满足一定的成就感、自我价值感，那就“人间值得”了。

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可人在江湖总是身不由己的，总有一些超出自己掌控的人事物破坏我们好好生活的心情。厨房不一样，做饭是一种最日常的受自己掌控的创造，在这里一切都是我说了算。

无论厨艺如何，当开始尝试为自己研究一顿饭的时候，掌控感和创作欲这些深层的精神需求都能被一网打尽，统统满足。

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夺回生活的自主权，从拥有一个心仪的厨房开始。我们每天未必都会有充裕的时间和精力做饭，但它可以成为一个心理空间，象征着自己可以过上“从心所欲不逾矩”的生活。

除此之外，饭点也是生活的锚点，我们可以根据一日三餐来规划日常生活的秩序，而不至于被忙碌的工作完全打乱节奏。好好生活的具象化解释就变成了好好吃饭。

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如果平时没工夫下厨，在假期的时候邀上三五好友或者和家人出游，在泊心云舍的自助厨房里就能和亲友一起享受平和又热闹的做饭时光。

这里空间开阔，能容纳多人同时分工合作，厨房和餐厅一体，把厨房的社交属性最大化，俨然成为情感交流的中心和枢纽。在宽敞舒适的烹饪环境里，为自己量身定做地道家宴。

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一群投契的人聚在一起，总是能让烟火气和人情味变得更加浓厚。我们不仅需要在忙碌的生活中找到自己，还要找到和他人的连接。

哲学的意义上说人都是孤独的，但现实层面我们也不至于把自己活得太孤单。出门旅行还能找到一个家里的厨房，会给人一种微妙的幸福感。山川湖海，厨房与爱，我全都要。

本文所有照片来自摄图网/现场实拍

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