唯美食与爱不可辜负

作者:小泊

 

家,是什么?是在午后挪一把小凳子,坐在阳台发呆;是温馨而温暖熟悉的床;是不需要讲究仪态坐姿,不用刻意经营表情,可以四仰八叉地躺倒在沙发上,卸下一整天的疲惫。

 

 

家的味道是什么?是被子散发出的暖暖的味道,是厨房里的油烟味,是桌上的饭菜香,是热汤里冒出的鲜味。

 

 

中国人是很厉害的,什么东西只要进了厨房,便能端出来一大盘子美味。之于中国人,在西餐厅里温文尔雅地用刀叉切牛排,或许不如一家子热热闹闹地使筷子夹菜来得痛快,这,是家的味道。

 

 

“家人闲坐,灯火可亲。”对于汪曾祺老先生来说,再多的山珍海味,终究不及一枚高邮的咸鸭蛋,那,是家的味道。

 

如果可以,泊心云舍也想给你一个家,让你舟车劳顿之余有归家的感觉。

 

 

旅行,应该是随性的。有人急着赶路游览各种景点,想要将所有的美景尽收心底,那在这里住下来,过几天本地人的日子,又有什么不可以的呢?

 

 

踏着下午的阳光,赶在天黑之前去集市选购新鲜的当地食材。红的,绿的,黄的,蔬菜瓜果的颜色好看得很。也许有许多未曾见过的食物,让你新奇不已;也许你会看到很多超市里不曾看到过的画面。此刻,你是旅人,还是归人?这种奇妙的感觉萦绕心间,何尝不是一种值得珍藏的体验呢?

 

 

如果有人为你做饭,是幸福,如果有人值得你为他做饭,那是爱。厨房里,藏着人间烟火气。每一家泊心云舍都设有自助厨房。虽然是厨房,却很整洁,一切收纳得井井有条。木质古朴的柜门与抽屉,完美地隐藏了整个空间,若无各种锅碗瓢盆油盐酱醋,和别的地方也并无二致。

 

 

蓝底青花的碗,跟家里的一模一样;饭前大家争着掌勺炒菜,饭后还是要互相推让着洗碗。一堆子人同时在厨房里忙活,这边切菜,那边洗菜,这边焯水,那边热油。

 

 

一下油,噼里啪啦的声音顿时伴随着排气扇的轰鸣响彻整个厨房。一下子盐又加少了,一下子糖又放错了,“给我点热水”,“帮我拿个勺子”,你挤我,我挤你,忙得不亦乐乎。

 

 

终于,所有的菜都上桌了。斟上一壶美酒,和身旁的亲人、爱人、朋友与萍水相逢的新家人们举杯,快乐的氛围弥漫在饭桌间。酒过三巡,身子热热的,心里暖暖的。

 

这是你与泊心云舍的专属回忆,这是你在世界上的另一个家。你可以相信,永远还有一个家在等你的归来,等待与你再续前缘,亦或是与君初相识,却如故人归。

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