作者:小泊
有些东西离开产地总也不是那个味,有些地方总要用味道点亮回忆。
今年618,泊心风物,吃心不改,用记忆中的味道帮家人们串起我们在各地相遇的美好。
6月1日—6月20日,全场好物满200减30,满300减50。
来看看哪些好物是能带你穿越时空的珍藏。
泊心普洱
作为中国十大名茶之一,云南普洱绝对是爱茶人的心头好,不仅有品鉴价值,还值得收藏。与其他茶类追求新鲜不同,普洱越陈越香。
泊心普洱精选云南大叶种晒青茶,全部采摘自日出后半小时的“春尖”。叶脉明显,叶底肥厚,汤色青黄通透,入口柔,回味甜,经久耐泡。
或许云南的茶和云南一样给人的后劲都这么大,想让人一再奔赴。
胶颜组合
云南不仅产茶,还有美容养颜的佳品。老树桃胶、高山雪燕和野生皂角米搭配组成的胶颜组合是让人如云南的繁花般鲜艳灿烂的秘密。
源自丽江海拔两千五百米以上的高原野生老桃树,分泌的桃胶,泡发率高达10倍以上,状如水晶,味同果冻;
每棵雪燕树每年仅能分泌100克雪燕,再经过精挑细选后所剩更是不多,稀有程度可与燕窝媲美,泡发12小时后,有50-100倍的泡发率;
野生皂角米又名雪莲子,富含植物胶原蛋白,有“植物燕窝”之称。泊心药农们亲自爬树采摘,手工剥壳,每4小时才能剥出1斤皂角米。
再通过自然晾晒,拒绝熏硫,还原本色。高达8倍泡发率的泊心皂角米晶莹剔透,香糯可口。
客家腐竹
客家人是烹饪的个中好手,做菜他们是认真的。传统手工制作的客家腐竹采用优质黄豆,在柴火灶中熬煮,古法过滤,手工扯皮、晾晒。
制成的腐竹豆香浓郁、肉质厚实耐煮、口感劲道嫩滑,焖拌炖炸,任意发挥。梅州的风味可以藏在舌尖上带走。
黄山烧饼
能代表地道徽州味的小吃非这款黄山烧饼莫属。
外皮金黄薄脆,芝麻酥皮滋润细腻,咬一口咔呲掉渣如珠散玉碎;咸香的梅干菜猪肉馅回味丰腴不油腻,还带有一丝江南的甜蜜,咸甜永动机让人停不下来。
更多泊心风物不胜枚举,除了当地特产之外,还能get泊心云舍同款家居用品,无论置身何处,都能让生活回归本心。
本文所有照片来自摄图网/现场实拍
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