泊心风物 ▏这款国货零食，吃了会“上瘾”

花生，一种充满江湖气的食物。

 

有酒的地方，一定有花生。

 

嘈杂的夜市小摊，三五成群的人们指点江山、谈笑天地的同时，双手也不曾闲着。夜深离场时，间杂倒在桌下的，除了横七竖八的啤酒瓶，往往还会有一层厚厚的花生壳。

它占据了中国人一半的年味。

 

腊月初八要熬粥，花生用水泡上，和大米、豆子一起丢进锅熬煮，香甜四溢，小孩子们一碗接一碗，喝得肚子滚圆。过年亲戚来串门，一人抓上一把，就能唠上半天的家长里短。

它也可以是一个人的快意江湖。

 

异乡下雨的夜里，打开投影，挑选一部自己喜欢的电影，再从袋子里抓出一把花生放在零食碟里，一个人的江湖也可以很快意。

“如果你一层一层的剥开我的心，你就会发现我....其实是个白胖子”。

花生，这种自明朝末年从福建登陆的食物，凭借着极强的生命力，扎根在中国大多数省份的土地。经过一道道的工序烘烤出香味，进入无数人的休闲零食必选榜单。

就连老舍先生都说到“我是个谦卑的人，但是，口袋里装上四个铜板的落花生，一边走一边吃，我开始觉得比秦始皇还骄傲。”可见他对花生的热爱有多么的强烈。

市场上贩卖的花生有很多，但是如果想吃到香脆又可口的花生，不管是原材料的选取，还是加工的技法，都极有讲究。

泊心风物出品的花生，选用的是丽江农家自种的红衣花生。这种花生，富含优质蛋白、维生素和人体所需的各种微量元素，不仅养胃，也能在一定程度上预防心脑血管疾病。

从地里挖出来后，人工挑选出果实饱满的花生，洗去污泥，用盐水浸泡24小时，使其充分入味。

然后用白水把糖、五香材料一起煮，煮开后放入花生，炖煮大约半小时就可以捞起来了。

捞起的花生，要充分沥干表面水分，然后放入专用的烘干机，烘烤至香酥。

泊心只想将最好的，给到每一位泊心家人们。为了这一口好味道，几乎是不计时间和成本在做。

优质的五香花生，剥开的时候会发出“啪”的一声，然后露出饱满的花生仁，空气中弥漫着一股香味。吃一颗，香！吃第二颗，真香！手指像是着了魔似的，完全停不下来，不知不觉，半袋就没有了。

在我们各个门店的大堂和主卧内，也都放有品尝装。不少入住过我们民宿的家人们，品尝过我们的花生后都连连称赞。说这款花生，咸甜恰到好处，香气四溢，是休闲解馋的好零食。

甚至有不少家人，直接就在门店买了好几包回去。

 

这款国货零食，真的是吃了会“上瘾”，入手不亏！喜欢的话就赶快点击图片进行购买吧。