你尝过这深山里的美味，却不知道祥子先生和

“蜂糖梨什么时候上市？”“今年中秋节能吃到吗？”……尝过这深山秘境梨子的泊心家人们早已按捺不住了，纷纷前来咨询。秋分时节即将到来，让大家翘首以盼的蜂糖梨终于要上市了！

 

 

蜂糖梨，是野生山梨一种，适合在海拔较高的山里生长。它看似普通，却能给大家如蜂蜜一般甜味的口感，咬一口，甜甜的，舒心爽口，似蜜，让人久久回味。

 

 

蜂糖梨是梨中极品，自从2017年上市以来，就受到了大家的追捧，好评如潮：鲜、脆、大、多汁。

 

 

而泊心人精心挑选的蜂糖梨来自大理宾川三转湾深山里，关于如何寻找到这秘境里的天然美味，背后还有一段感人的故事。

 

 

在一次偶然的机会下，泊心云舍的创始人祥子先生，路遇刚把蜂糖梨挑下山的陈哥，满箩筐的梨子和我们平时吃的梨子有些不一样，出于好奇，便停下来与陈哥攀谈，了解之后才知道这便是隐居深山的百年蜂糖梨。

 

 

由于交通不便，加上梨采摘期短，蜂糖梨一直难以被带出深山而成熟后的大部分只能无奈烂在地里，因此种梨的收益并不可观，许多村民都不得不选择外出打工，但因为不忍心先辈留下的果园从此荒芜，仍然有很多人选择坚守……

 

 

和陈哥交谈了一番，祥子先生深受感触，为了进一步考察，决定带领团队亲赴梨园经过几个小时的山路颠簸，再一路步行跋涉至三转湾古梨园，在深山里终于找到了它。

 

从第一座泊心家园建成到现在，祥子先生一直带领着电商团队在泊心家园周边寻找和考察，想把具有地域特色的风物分享给全国各地的泊心家人。

 

同时祥子先生也积极投身公益，想通过电商平台帮助泊心家园周边的农民，销售当地有特色的风土物产，为当地百姓增收尽自己的一份力。

 

 

经过一番考察，我们与三转湾村合作社签订了无偿服务协议，助村民脱贫，同时也将果园香甜可口的蜂糖梨分享给各地喜爱原生态美味的泊心家人们。

 

 

又是一年中秋临近，陈哥果园里黄澄澄的梨早已挂满了枝头，整个山头都萦绕着蜂糖梨的清甜香气。

 

 

陈哥家世代守护着一个古梨园，其中不乏三百多年树龄的老梨树，多年来陈哥家坚持以最原生态的方式养护这些古梨树。

 

 

施肥用的是农家肥，浇灌用的是山泉水，对周边的其他草木也不作过多的干预。大山的土经过原始森林多年的涵养，本身的营养已经非常丰富，加上高原充足的日照和雨露，原生的果子长势喜人，口感更佳。

 

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刚摘下来的蜂糖梨，芬香四溢，色如琥珀，个头比成年人拳头还大。

 

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果皮还未削完，甜津津的梨汁顺着手掌心满溢到了手肘。

 

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一口咬下去，汁多渣少，入口消融，甜如蜂蜜，一直甜到心头。

 

 

也许是因为几乎野生的状态，蜂糖梨得以保留住了最纯正的天然风味。

 

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不同于人工培育出来的水果那种千篇一律的甜和那种被仿佛被驯化过的寡淡。

 

 

为了能让大家尝到这新鲜原始的美味，陈哥一家傍晚开始采摘，果子经过层层筛选后，用双层泡沫网和纸箱精心包装。

 

 

第二天一早便联系快递员赶紧直发，争取以最快的速度送到每一位等待家人的手中。

 

 

为感谢大家三年来一如既往地支持，现在下单满两件还送泊心专属用品——桃木梳一把！也就是购买两件梨子，就可以免费获得一把价值68元的桃木梳，当笔订单只赠送一次哦！

 

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经过一年的风雨和三百年的光阴，希望能把这一份我们守护了数百年的大自然甜蜜，送到给你。

 

图片均为实拍，转载请注明来源“来自泊心云舍”